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威海反應釜在食品調味劑生產中的應用
調味劑是食品中常用的添加劑,是通過人工混合單體風味劑制備的混合物。香精的生產主要是通過香精等物質的工藝配比來實現的。通過我公司與反應釜制造商多年的合作,發現威海反應釜有一些自己的特點和要求:
一,威海反應釜材質:由于是食品添加劑,生產中使用的物質沒有傷害。根據不同的產品工藝條件,它基本上集中在0.5-1.0Mpa的范圍內,產生的主要壓力是反應液體物質的蒸汽壓;密封形式:壓力較低,可采用雙端密封形式;反應溫度和加熱方式:加熱溫度一般在100度左右,加熱方式主要是蒸汽加熱。
威海反應釜攪拌槳和攪拌速度:隨著生產過程中溫度和時間的推移,物料的粘度會越來越高。因此,有必要配備高粘度、懸掛式攪拌槳,主要是錨式和螺旋式攪拌。 第六,出料方法:由于香料產品粘度高,大多數情況下呈糊狀或粉末狀,出料口應配備大口徑球閥。